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Sabor de Casa: aprenda a preparar o bolinho de carne conhecido como ‘brigite’
Reprodução/EPTV
🤔 Não sabe o que oferecer a sua visita? Nesta quarta-feira (11), o Sabor de Casa, quadro do EPTV 1, traz a receita de um salgado chamado “Brigite”. Trata-se de um bolinho de carne, baseado em receita familiar que existe desde 1974.
A dona da receita é Bernadete Pereira Furlan, mais conhecida como Beth Furlan, que explica que escolheu os ingredientes para criar um sabor novo de salgado e deu origem ao salgado “Brigite”.
Confira o passo a passo abaixo.
✍🏼 Ingredientes
1 kg de acém moído 2 vezes
2 colheres de sopa de ketchup
2 colheres de sopa de mostarda
1 limão espremido
3 ovos
1/2 cebola batida no liquidificador com 3 dentes de alho
1 copo e meio de farinha de rosca
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes na carne e misture bem;
Em seguida, adicione a farinha de rosca até dar liga e molde os bolinhos.
Para empanar e servir
Em meio litro de água, adicione 2 copos de farinha de trigo;
Passe os bolinhos primeiro na mistura de farinha de trigo com água, e depois na farinha de rosca;
Repita o processo duas vezes;
Frite em óleo bem quente e sirva.
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Mulher denuncia perseguição, ameaça e agressão de mototaxista em Maceió
Uma mulher denunciou, na terça-feira (10), um mototaxista por aplicativo por perseguição, ameaça e agressão após ele desviar o trajeto durante uma viagem na Cidade Universitária, em Maceió (veja o vídeo acima). Ela afirmou que, por temer pela própria segurança, pulou da moto em movimento e fugiu.
De acordo com a mulher, identificada apenas como Lua Alves, um boletim de ocorrência (B.O.) foi registrado na Polícia Civil. O g1 entrou em contato com a polícia para saber se o caso está sendo investigado, mas não teve retorno.
“Eu sempre faço essa rota. Eu pedi [a moto] nesse dia e ele [o mototaxista] foi por um caminho diferente. Ele foi por trás do [Conjunto] Maceió I, em uma estradinha de barro, que só era mata, e eu perguntei qual era o caminho e perguntei se ele poderia ir por outro caminho”, explicou a mulher.
Mulher denuncia perseguição de mototaxista e mostra ferimento após pular de moto em movimento
Reprodução/Redes sociais
Segundo Lua, ao questionar sobre a possibilidade de outro trajeto, o motorista, identificado apenas como Wallace, teria sorrido, debochado da situação e seguido para uma área de mata.
“Foi instantâneo. Eu pulei da moto, bati a minha cabeça com tudo no chão. A sorte é que eu estava de capacete. Minhas costas, eu não estou conseguindo nem encostar direito. Fui correndo, correndo, parecia que a mata não tinha fim”, relatou a mulher.
A passageira contou ainda que, no momento do pulo, o veículo estava em alta velocidade. Durante a fuga, ela perdeu as sandálias que, segundo ela, foram jogadas nas costas dela durante a perseguição. O motorista teria dito: “Eu vou lhe achar, viu?”
Após sair da área de mata, ela procurou socorro e encontrou um senhor que conserta geladeiras.
“Todo mundo já tinha visto o que tinha acontecido, que foi um mal-entendido. Minha gente, ele entrou em uma mata que não tinha saída, não tinha para onde ir. Eu não sou louca. Eu pego mototáxi todos os dias e não era a rota. Foi uma rota totalmente diferente da sugerida pelo aplicativo”, finalizou Lua.
O g1 tentou localizar a assessoria da 99, mas, até a publicação desta reportagem, não teve retorno.

Moqueca de peixe é uma das opções para variar o cardápio durante a Quaresma.
RPC
A repórter Dulcineia Novaes mostra o preparo de uma moqueca de peixe que leva pimentão verde, amarelo e vermelho entre outros ingredientes.
Ingredientes:
300 gramas de pescada amarela em posta alta (pode ser o peixe da sua preferência) – temperadas com sal e tomilho fresco;
Um pimentão verde;
Um pimentão amarelo;
Um pimentão vermelho;
Uma cebola;
400 ml ou dois vidros de leite de coco;
70 ml de azeite de dendê.
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Modo de preparo:
Bata no liquidificador o leite de coco e o dendê até adquirir uma consistência cremosa e reserve.
Em uma frigideira com um fio de óleo, sele os pedaços de peixe para reduzir o teor de água.
Retire e deixe em outra vasilha.
Na mesma frigideira, coloque mais um fio de óleo para refogar os pimentões e a cebola.
Em seguida, sobre os pimentões, vão os pedaços de peixe e sobre eles adicione a mistura de leite de coco com dendê.
Deixe cozinhar por uns 15 minutos.
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Empresas de transporte coletivo e de cargas calculam impactos da guerra no Oriente Médio
A escalada da guerra no Oriente Médio já começa a pressionar transportadoras e companhias de transporte coletivo no Brasil. As empresas afirmam que o aumento e a volatilidade do preço do petróleo podem elevar custos logísticos e afetar diretamente o preço do diesel no país.
Em reportagem do Bom Dia Brasil desta quarta-feira (11), empresários do setor disseram que a instabilidade no mercado internacional pode obrigar companhias a rever contratos e reorganizar a estrutura de custos.
A West Cargo, uma transportadora de cargas de Guarulhos, na região metropolitana de São Paulo, já começou a recalcular os gastos com combustível. A empresa atende companhias aéreas, agentes de carga, importadores e exportadores.
“O que mais nos preocupa nesse primeiro momento é a instabilidade e a volatilidade do preço do petróleo, que é o principal insumo dentro dos custos de uma transportadora”, afirmou Luigi Rosolen, diretor da empresa.
Empresas de transporte coletivo e de cargas calculam impactos da guerra no Oriente Médio
Reprodução/TV Globo
Ele diz ainda que o cenário pode exigir mudanças na operação das companhias. “A gente sabe que a vai precisar fazer algum tipo de reestruturação de custos dentro da logística”, acrescentou.
O diesel representa cerca de 35% do custo do frete das transportadoras. Mesmo sem reajuste oficial da Petrobras, empresários afirmam que o combustível já teve aumento em diferentes cidades.
A preocupação também atinge empresas de transporte coletivo no Rio de Janeiro. Companhias do setor dizem que o aumento recente do combustível já gera um impacto relevante nas contas.
“Para você ter uma ideia, somente na última semana o custo do óleo diesel subiu em média 15 centavos por litro, o que nos gera um impacto de R$ 2 milhões de reais no final do mês”, afirmou Paulo Valente, diretor do Rio Ônibus.
Além do preço, empresas também demonstram preocupação com o risco de falta do combustível. Juliana Inhasz, professora de economia do Insper, afirma que pressões sobre a matéria-prima que já podem estar sendo traduzidas para o produto final.
Diante desse cenário, a Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) pediu ao Ministério de Minas e Energia o aumento da mistura de biodiesel no diesel — hoje em 15% — para 17%. Segundo o diretor técnico do CNA, Bruno Lucchi, o cenário favorece o aumento da mistura que deve resultar no preço.
A entidade também solicitou ao Ministério da Fazenda e ao Conselho Nacional de Política Fazendária uma redução temporária de tributos federais e estaduais sobre o combustível.

Alto Tietê tem 2.516 vagas de emprego
Divulgação / SDE
O Alto Tietê tem 2.516 vagas de emprego nesta quarta-feira (11). As oportunidades estão em Mogi das Cruzes, Suzano, Itaquaquecetuba, Guararema e Arujá (confira a lista completa abaixo).
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As oportunidades são em diversas áreas de atuação e diferentes graus de escolaridade. Elas são oferecidas pelos programas municipais das cidades. Os interessados podem se candidatar tanto online quanto presencialmente.
Mogi das Cruzes
Em Mogi das Cruzes são 841 vagas e os interessados devem acessar a plataforma Mogi Conecta para participar e saber mais detalhes.
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Mais informações pelos telefones 4699-1900, 4699-2784 ou 4798-6315.
Vagas disponíveis em Mogi das Cruzes
Suzano
Em Suzano são 496 vagas disponíveis em diversas áreas e os interessados conseguem cadastrar os currículos no site. Mais informações nas unidades do Centro Unificado de Serviços (Centrus), pelos telefones 4745-2264 (central) e 4934-5490 (região norte).
Vagas de Suzano
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Itaquaquecetuba
Em Itaquaquecetuba, o programa Itaquá Mais Emprego tem 862 vagas disponíveis para diversas áreas e escolaridades. Os interessados devem cadastrar o seu currículo pelo formulário disponibilizado pela prefeitura para se candidatar para as vagas.
Cadastre seu currículo e candidate-se
Além do atendimento online, também pode ser efetuado presencialmente na sede do programa, que fica na rua Dom Thomaz Frey, 89, Centro.
Vagas disponíveis no Itaquá Mais Emprego
Guararema
O Serviço de Atendimento ao Trabalhador (SAT) tem 194 vagas de emprego nesta quarta-feira (11). Os interessados podem se candidatar por meio da plataforma da prefeitura.
Clique aqui para se cadastrar;
Os postos de trabalho são nas áreas de ajudante geral, balconista, estágio, faxineiro, entre outros. Veja a tabela com alguns destaques:
Vagas em Guararema
A Secretaria Municipal de Emprego e Desenvolvimento Econômico, responsável pelo programa, fica na rua 19 de Setembro, 127, no Centro. Em caso de dúvidas e para mais informações, os telefones são 4693-1717 ou 4693-143.
Arujá
O programa Arujá Emprega oferece 123 vagas e os interessados devem se cadastrar pelo site da plataforma para participar e saber mais detalhes.
Clique aqui para se cadastrar;
A sede do programa Arujá Emprega fica na rua Adhemar de Barros, 60, no Jardim Modelo.
Em caso de dúvidas e para mais informações, o telefone é o 4653-4057.
Vagas disponíveis em Arujá
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Veja oportunidades de emprego em Ferraz de Vazconcelos

Irmã Kelly Patrícia, do Instituto Hesed
Instituto Hesed
A programação do Celebra João Pessoa 2026 foi anunciada nesta quarta-feira (11) pela Arquidiocese da Paraíba. O evento está previsto para acontecer no dia 1º de agosto, no Busto de Tamandaré, e terá como principal atração o Instituto Hesed.
Esta será a segunda edição do evento, que reúne fiéis católicos para momentos de oração e Eucaristia. Durante o Celebra João Pessoa 2026, também está prevista a visita da imagem de São Miguel Arcanjo e a consagração de João Pessoa.
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O arcebispo dom Delson afirmou que o encontro terá a proposta de incentivar os fiéis a se colocarem na presença de Deus e da imagem de São Miguel Arcanjo.
“Será uma noite com momentos de oração, celebração de Eucaristia, adoração e muita música. Mensagem de fé e uma grande motivação para que nos coloquemos na presença de Deus e da imagem de São Miguel Arcanjo”, disse.
A edição de 2026 será realizada dentro da programação da festa em homenagem a Nossa Senhora das Neves, padroeira da capital paraibana.
Instituto Hesed está entre as presenças confirmadas
Uma das principais atrações confirmadas é o Instituto Hesed, conhecido entre fiéis católicos em todo o país. Uma das fundadoras da congregação religiosa estará presente no Celebra 2026, a Irmã Kelly Patrícia.
Também estarão presentes as religiosas Irmã Maria Raquel e Irmã Maria Joana, que participam de ações de evangelização em várias regiões do Brasil.
O Instituto Hesed atua com foco na vida de oração, contemplação e missão evangelizadora. A comunidade também promove a devoção a São Miguel Arcanjo por meio do Exército de São Miguel, movimento que reúne fiéis em atividades de espiritualidade e consagrações realizadas em diferentes dioceses.
Em 2025, a atração principal do evento foi o show de Frei Gilson. Na ocasião, milhares de pessoas acompanharam a apresentação no Busto de Tamandaré durante o Celebra João Pessoa.
Especial reúne os grandes momentos do show de Frei Gilson
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Vídeos do Jornal Bom Dia Cidade Sul de Minas de quarta-feira, 11 de março de 2026.

Fabrício Borges
Reprodução
O policial penal Fabrício Borges Mendes, condenado pela morte de Francisco Garcia Galvão, ocorrida em agosto de 2013, morreu nesta terça-feira (10), no mesmo dia da condenação. Segundo Polícia Militar, a morte ocorreu após uma troca de tiros com o Batalhão de Policiamento Tático de Ação e Reação ao Crime Organizado (BPTAR), em Machadinho do Oeste (RO).
De acordo com Informações obtidas pelo g1, policiais do batalhão foram até o local para cumprir um mandado de prisão contra o condenado. Durante a ação, a polícia informou que Fabrício reagiu à abordagem, o que resultou em uma troca de tiros.
Ele foi baleado, foi socorrido e levado ao Hospital Municipal de Machadinho D’Oeste, mas não resistiu aos ferimentos.
No mesmo dia, mais cedo, Fabrício Borges Mendes havia sido condenado a 18 anos de prisão, em regime fechado, pelo Tribunal do Júri da Comarca de Porto Velho pela morte de Francisco Garcia Galvão. O crime aconteceu na noite de 22 de agosto de 2013, no Beco da Salgado Filho, no bairro Mato Grosso, em Porto Velho.
Durante o julgamento, os jurados analisaram as provas apresentadas pela acusação e pela defesa e decidiram, por maioria de votos, que Fabrício era culpado pelo crime.
Com base nessa decisão, o juiz declarou a condenação por homicídio qualificado. O crime foi considerado mais grave por ter sido cometido com crueldade e de forma que dificultou a defesa da vítima.
Na sentença, o magistrado ainda decretou a perda do cargo público de policial penal ocupado por Fabrício Borges Mendes.
Após a morte, a Secretaria de Estado da Justiça emitiu uma nota de pesar lamentando a morte do agente e se solidarizando com os familiares.

Três navios são atingidos no Estreito de Ormuz; origem dos ataques é desconhecida; ACOMPANHE Irã reivindicou ataque a uma das embarcações no estreito, uma das principais vias de escoamento do petróleo do mundo. Agêcia AFP fala de um quarto ataque. Governo Trump disse na terça (10) ter destruído navios iranianos que instalavam minas marítimas na região. Três navios foram atacados enquanto trafegavam no Estreito de Ormuz nesta quarta (11), segundo disseram autoridades. O Irã reivindicou a autoria do ataque a um deles, um graneleiro da Tailândia. Três tripulantes estão desaparecidos. . A agência de notícias AFP fala de uma quarta embarcação atingida. . Enquanto isso, Israel lançou uma nova onda de ataques a Teerã nesta madrugada. O Irã prometeu retaliação.